先说实话,旅游规划和城乡规划,看上去都是画图写文本,但内里的逻辑是拧着的。城乡规划,尤其是控规和国土空间规划,先摆出三区三线、用地性质和容积率,底线框死了,再往里填东西。旅游规划要是这么干,十有八九做出来没人去。我们院同时接这两类活,我带团队时反复讲一句话:城乡规划管的是地,旅游规划管的是人来不来。地是死的,人是活的。比如一个山谷里的镇,城乡规划可以给块地定旅游服务设施用地,但旅游规划得先搞清楚,离最近的城市多少公里、自驾要多久、来了能待几个小时、过不过夜。不然房子建起来,就是空壳。
资源和市场两头,我们院一般先做三件事。第一件,把资源列出来,别急着吹。温泉、古村、山林、水库,哪个县都能说出一堆。关键是分级:哪些是区域级、有跨省吸引力的,哪些只是本地人散步的。我们内部有个土办法,叫“二小时车程测试”。一个资源点,如果周边二小时车程内没有两三百万人口的城市群,那它再漂亮,也只能做近郊休闲,不能做目的地型旅游。第二件,去数现有游客。别只看文旅局给的笼统数字,要分月分周,看淡旺季差多少。差三倍以上,配套投入就要非常谨慎。第三件,看替代品。周边三百公里内,同类资源有多少家,别人做得怎么样,有没有被抖音和小红书已经带火的。如果有,你要么做升级,要么错位,硬碰硬肯定死。
市场研判上,我们院相对少用那些高深模型。不是不会,是甲方往往没有足够数据去喂模型。更多时候,我们直接干笨活:翻高速出入口车流量、看导航软件节假日拥堵指数、查周边民宿平台上的真实入住率和评价。有一次做西部一个县的旅游规划,县里坚持要搞大型演艺,说别的县搞了很火。我们带团队跑了三趟,把周边两个地级市的夜生活摸了一遍,发现晚上九点以后街上就没什么人了。最后建议先做夜游灯光和特色小吃集聚区,把停留时间从三小时拉到六小时。投的钱少一半,效果反而更实在。
资源和市场的关系,不是资源好就一定能成。我见过太多资源禀赋不错但市场进不去的地方。要么交通最后一公里烂得不行,大巴进不去;要么周边配套连个像样的厕所和停车场都没有。旅游规划要做的,就是把市场要的东西翻译成空间和项目。比如市场数据显示亲子家庭是主体,那游线设计就不能全是台阶和陡坡,服务设施要配第三卫生间和婴儿车租借点。这些看着细碎,却是游客会不会在平台上打差评的关键。我们院做方案设计时,经常把这类细节画进总平面里,而不是只写在说明书里。
还有一个容易踩的坑:把旅游规划当成修规来做。修规讲究建筑密度、绿地率、竖向设计,这当然重要,但那是后段的事。前段如果资源和市场没吃透,直接上修规,等于地基没打就砌墙。我们院接过一些半路项目,前面单位已经画完了总平面,建筑摆得整整齐齐,很漂亮。但一问,目标客群是谁、消费能力多少、冬天怎么办,全答不上来。最后只能重新做市场研究,推倒一半布局。甲方花了冤枉钱,时间也耽误了。所以我们现在接旅游规划,哪怕只委托编制,也会先出一份资源与市场研判简报,让甲方确认方向,再进方案设计。
配合报批这块,旅游规划比城乡规划灵活一些,但也越来越严。涉及风景名胜区、自然保护区、生态红线的,必须套合国土空间规划一张图。我们院的做法是,在早期踏勘时就把生态敏感点标出来,不比甲方催了再去补。比如有个温泉项目,选址离生态保护红线就差八十米,要是先出方案再报,肯定退件。我们一开始就调整了布局,保住了核心汤池区,也顺利过了专家评审。这些事,甲方看不到多大动静,但少了返工,就是省钱省时间。
总的来说,旅游规划的资源和市场研判,是个先做减法再做加法的过程。先砍掉那些自我感觉良好但没人来的项目,再把有限的资金和用地指标,集中到真正有市场支撑的两三个点上。别贪大,别求全。我们院这些年做下来,凡是甲方听得进这个道理的,后面运营起来都轻松些。听不进的,图纸再好看,三年后去看,草都比人高了。